【豌豆的营养价值及功效与作用豌豆的营养价值】4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿 。提高免疫力 。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育 。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥 。进食后可 *** 胃肠道，可防止便秘、痔疮等疾病 。
6碗豆的营养成份是什么?豌豆的营养很高，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、无机盐等营养成分，可以提高人体抵抗力，增强抗病能力，具有补益中气、通利小便、止泻痢的功效 。
豌豆的营养价值如下：干豌豆的蛋白质含量约20%，碳水化合物约50%，每100克鲜豆中含水分70克，蛋白质7克，膳食纤维3克，还含有其他的维生素和矿物质 。豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物质 。
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值 。
豌豆的主要成分是什么3维生素C 豌豆中营养含量比较全面，其中维生素C的含量非常高，大家都知道维生素C对于人体健康的重要性，经常食用豌豆对于坏血病有很好的防治作用，维生素C还可以促进机体抗体的形成，抗炎、抗过敏 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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