文章插图
1、准备一块五花肉，清洗干净，然后切成薄片，备用 。
2、在五花肉里倒入适量的料酒 ， 用手抓匀 ， 腌制十分钟 。
3、豆角清洗干净 ， 去掉两头 ， 用手掰成长度均匀的小段 。
4、锅烧热 ， 放入适量的油，放入五花肉 ， 煸炒出油 ， 盛出 。
5、锅中放入蒜泥爆香，再倒入豆角翻炒 。
6、倒入五花肉片翻炒，加适量的老抽和生抽，翻炒均匀 。
【豆角焖面的简单做法是什么样的 豆角焖面的简单做法是什么】7、放入切好的红尖椒，翻炒两分钟，加入适量的清水，大火烧开 。
8、转小火炖5分钟，滤出一半的汤汁，放入手擀面，小火焖3分钟 。
9、然后焖煮收汁、淋入之前倒出的汤汁，重复三次，放入酱油和盐，搅拌均匀即可 。
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