南瓜的18种家常做法 板栗南瓜的18种家常做法( 三 )


17、芦笋炒南瓜:
原料:芦笋、南瓜;
辅料:彩椒;
调料:油、葱花、盐;
做法:
(1)芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条;
(2)锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒,加少许水焖2、3分钟;
(3)倒入芦笋段,炒匀再焖(1)2分钟;
(4)最后倒彩椒段 , 调入盐炒匀即可出锅 。
18、胡萝卜南瓜粥:
原料:大米、糯米、泰国香米;
辅料:南瓜、胡萝卜;
做法:
(1)大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时;
(2)锅烧热水,倒入浸泡的米水 , 熬粥40分钟;
【南瓜的18种家常做法 板栗南瓜的18种家常做法】(3)放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可 。

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