文章插图
【怎么做鸭架汤不腥好吃 怎么做鸭架汤不腥】1、窍门一：先焯水：做鸭架汤，想要鸭架不腥，那么可以在炖汤之前先把鸭架煸焯水，中间要去除浮沫，3-5分钟左右就可以捞出、洗净 ， 这样可以去除鸭架上的一些血水，然后再炖，就可以减轻鸭子的腥味 。
2、窍门二：放生姜、料酒、白胡椒：做鸭架汤时还要加入生姜、料酒和白胡椒，都是去除腥味的调味料 。
3、窍门三：撇去浮沫：炖鸭架汤的过程中 ， 要不时撇去上面的浮沫，这些浮沫其实是鸭架中的血水以及一些不溶于水的脂肪、胆固醇，味道非常腥，因此要记得去除 。
推荐阅读
- 软皮绿豆饼怎么做 软皮绿豆饼怎么做好吃
- 玉米鲫鱼汤怎么做才好喝 玉米鲫鱼汤怎么做
- 韭菜鸡蛋面怎么做好吃视频 韭菜鸡蛋面怎么做
- 牛肉豆腐馅的煎包怎么做 牛肉豆腐馅的煎包怎么做才好吃
- 开车小技巧省出大费用 怎么开车费车
- 尼康所有型号大全 coolpix尼康相机怎么开机
- 教你设置手机屏幕待机时间 设置手机待机时间怎么设置
- 详解康佳电视连接电脑图解 康佳电视怎么投屏电脑桌面
- 宏碁笔记本电脑重装系统教程 acer怎么连接手机
- 三星强制注销账户教程 三星s3手表怎么退出账号设置