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1、馒头热量：109大卡/100g 。每100克馒头含碳水化合物23.76克，脂肪0.76克 ， 蛋白质3.67克，纤维3.3克，钠138毫克 ， 钾109毫克 。
【馒头的热量是多少大卡 馒头的热量】2、馒头是以面粉经发酵制成 ， 主要营养素是碳水化合物 ， 是人们补充能量的基础食物 。馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。
3、馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后 ， 其碳水化合物更加容易被人体吸收 ， 如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量 。
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