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1、材料:大白菜,芝麻酱 , 老陈醋 , 蜂蜜,盐,味精,白糖 。
2、把白菜洗净,用手把白菜叶撕成适当大小的块 。
3、调料比例(以芝麻酱为1)芝麻酱:老陈醋:蜂蜜:糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀,依个人口味放少许盐和味精,说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料 。
【乾隆白菜的家常做法搜狐视频完整版 乾隆白菜的家常做法】4、然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后,和撕好的白菜搅拌均匀即可 。
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