文章插图
1、鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼，利于入味 。这块肉焯过水 ， 用生鸡胸肉即可 。
2、水果玉米上剥下玉米粒（比玉米粒罐头健康噢），拌入大米中，蒸米饭 。
3、鸡排加盐 ， 料酒 ， 黑胡椒 ， 腌制10分钟 。
4、小火炸至鸡排表面金黄 。即可出锅 。
5、将鸡排切块 。
【和风鸡排饭的家常做法视频 和风鸡排饭的家常做法】6、米饭垫底，加上其他喜欢的蔬菜，再加上鸡排和酱料，摆盘 。
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