文章插图
1、主料：500g菠菜、50g花生 。
2、配料：适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油 。
3、花生米洗净，控干水分 。
4、花生入锅，倒入少量油 ， 拌匀，开小火，不断翻炒 。
5、炒好的花生米，撒少许盐，晾凉 。
【老醋菠菜花生米的家常做法 老醋菠菜花生米的家常做法视频】6、菠菜洗净 。
7、水开，入菠菜，焯水 ， 捞出 ， 入凉水过凉 。
8、挤干水分，切寸段 。
9、加白糖、加陈醋 。
10、加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀 ， 老醋菠菜花生米做好 。
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