文章插图
1、食材：草鱼一条1000克，姜六片，蒜六粒，水煮鱼料包一包，香菜适量，小米椒六个，料酒适量，嫩肉粉适量 ， 白醋适量 ， 盐适量 ， 味极鲜适量 。
2、将草鱼宰杀，切片 ， 用清水洗净 。
3、向洗净后的鱼片加入适量的料酒，嫩肉粉，味极鲜，盐，拌均匀腌制10分钟左右 。
【在家鱼片怎么做 家常鱼片怎么做好吃又简单】4、将姜，蒜，小米椒，葱切好待用 。
5、锅底烧红 ， 加油，并放入姜、蒜，小米椒炒至出香辣味，加入料包 ， 再加适量清水，开大火将水烧开 。
6、等水开后，先将鱼头，鱼骨，鱼尾放入锅内煮两分钟左右 ， 再将鱼肉放入锅中煮三分钟左右 。
7、放入香菜，等香菜叶软时，就可以起锅装碗，美味的水煮鱼片就做好了 。
推荐阅读
- 虾滑木耳怎么做好吃 虾滑木耳怎么做
- 包菜怎么做包子馅好吃又简单 包菜怎么做包子馅好吃
- 冷冻羊排怎么煎 冷冻椒盐羊排怎么做
- 地瓜煮粉干怎么做 地瓜烧粉干怎么做才好吃
- 去好皮的板栗怎么做 去皮后的板栗怎么做好吃
- 炒黑胡椒牛排怎么做
- 肉末蒸豆瓣酱怎么做 豆瓣酱蒸肉末的做法
- 夏天怎么做解暑的饮料好喝 夏天怎么做解暑的饮料
- 怎么做辣椒酱豆子视频 怎么做辣椒酱豆
- 平遥牛肉怎么形容 平遥牛肉怎么形容叠词