文章插图
1、食材：面粉400g，酵母20g，植物油20ml，芝麻适量，牛乳适量，盐适量，饮用水 适量 。
【脆薄饼做法步骤 脆薄饼做法步骤图片】2、和面方法：将面粉加适量植物油，糖 ， 牛奶 ， 鸡蛋 ， 酵母发酵好 。搓揉排出气 。
3、揉出一团 ， 擀成薄片，之后薄片面上刷一层油 。
4、刷好油后，从一头开始卷起，卷成下图所示 。之后我们在像折被子一样，折起两头 。
5、两边重合折好，两边重合折好 ， 用手掌按扁.继续擀?。?涂油 ， 重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多 ， 饼皮的层次越多，口感越好 。
6、继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多 ， 饼皮的层次越多，口感越好，用刀改成小的长方形 。
7、表面刷油 ， 撒上芝麻，放入烤箱，这是在烤箱烤着的样子，看看什么时候考的鼓起来了，发黄橙色之后就差不多可以出炉了 。
8、出锅后 ， 放置几分钟就可食用了，一定要注意别烫到嘴了 。
推荐阅读
- 荔枝肉的做法和配方 荔枝肉的做法和配方窍门
- 杂酱刀削面做法步骤 杂酱刀削面做法步骤图
- 正宗锅贴的做法视频 正宗锅贴的做法步骤
- 饭店番茄鸡蛋汤的做法窍门 潮汕番茄鸡蛋甜汤的做法步骤
- 黑芝麻酥条做法步骤 黑芝麻酥的做法大全
- 苦茭鹅掌汤的做法窍门 苦茭鹅掌汤的做法步骤
- 紫菜薹的做法视频 紫菜薹的做法
- 牛肉香酥饼的做法和配方大全 牛肉香酥饼的做法和配方
- 菏泽汤的做法和配方 菏泽鸡汤做法
- 成品孜然虾丸怎么做好吃 孜然虾球的做法