文章插图
1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克 。
2、所有材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装 。
3、揉成团，醒发20分钟 。
4、醒发好后揉成光滑的面团 ， 擀皮 。
【阜阳卷饼做法和配方 如何制作阜阳卷馍】5、平底锅别放油，直接放皮子 ， 中火，饼会起泡，里面空了即可 。
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