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1、米酒1杯 ， 桂皮5公克，细冰糖1/2杯，蚝油1杯 ， 辣椒酱1/2杯，咖哩粉1茶匙，鸡精粉1大匙，茄汁2大匙，胡椒1茶匙，乌醋1/4杯 。
【三片瓦调料 三片瓦的酱汁怎么调】2、做法：将米酒、桂皮和细冰糖 ， 以中火煮到沸腾后放凉 ， 捞除桂皮 。再加入其他材料，一起拌匀即可 。
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