文章插图
1、主料：低筋面粉220克 ， 黄油100克，鸡蛋50克，糖粉40克，巧克力20克 。
2、辅料：盐1茶匙 。
3、黄油软化后 ， 加糖粉、盐用打蛋器打至均匀顺滑，鸡蛋液分次加入，等每次搅拌均匀以后再添加 。
4、筛入低筋面粉 ， 揉成一个光滑的面团，揉成面团即可 ， 不要揉太久 。
5、把面团放在案板上擀成厚约0.3厘米的薄面片，用圆形模切出一个个的圆形面片 。
6、烤盘铺油纸，把切出来的面片摆好，烤箱中层 ， 上下火，175度，15-20分钟 ， 表面微金黄色即可 。
【娃娃头饼干做法步骤 娃娃头怎么做好吃】7、巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化 。然后拿一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下，转个方向，再蘸一下，娃娃的头发就做好了，拿牙签在饼干上画娃娃的眼睛 ， 嘴巴，并把画好的饼干放在烤网上冷却，等着巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就最好了 。
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