文章插图
1、青红椒切丝，白干切粗丝 ， 瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用 。
2、锅中烧油，油热后把肉丝放锅中翻炒变色 。
3、再放青红椒、加白豆干翻炒 。
【辣椒白豆干做法步骤 辣椒白豆干做法步骤图】4、翻炒均匀，放盐、生抽翻炒白干上色，青红椒断生 。翻炒片刻出锅 。香辣可口 ， 超下饭 。
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