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【鲜海蜇汤做法步骤视频 鲜海蜇汤做法步骤】1、用料：鲜海蜇750克，盐半小勺 ， 香油半小勺,陈醋1大勺，味精少许,香菜适量，蒜半头 。
2、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍 。
3、清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中 ， 再清洗2遍 。
4、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋 。
5、一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁 ， 加入香油味精，撒上香菜末即可 。
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