文章插图
1、食材：胡萝卜：20克，包心菜：100克，豌豆淀粉：10克
【蔬菜怎么做好吃 茭白蔬菜怎么做好吃】2、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜 ， 大火焯水3分钟，捞出 。
3、胡萝卜和包心菜切丝 。
4、用手挤掉蔬菜丝多余的水分 。
5、将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中 ， 搅拌均匀 。
6、取适量蔬菜丝用手捏成圆形 。
7、蔬菜小丸子冷水上蒸锅 ， 大火蒸15分钟，关火完成 。
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