文章插图
1、原料：鸡肉丸、尖椒、洋葱、郫县豆瓣酱、白糖、大葱、大蒜、生抽、盐 。
2、鸡肉丸取出解冻 。
3、尖椒、洋葱分别切成块 。
4、大葱、大蒜切成末 。
5、起锅热油 ， 加入葱蒜末炒出香味 。
6、加入郫县豆瓣酱炒出红油 。
【鸡肉丸怎么做好吃又简单 鸡肉丸怎么做好吃】7、加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水 ， 翻炒均匀，加盖焖煮3分钟 。
8、加入洋葱，翻炒片刻 。
9、然后加入尖椒 ， 少许盐 。
10、翻炒均匀即可 。
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