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1、主料：五花肉 。
2、辅料：白萝卜、葱、姜、香葱 。
3、调料：酱油、白糖、桂皮、大料 。
4、将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用 。
【五花肉炖萝卜怎么做好吃 五花肉炖萝卜怎么做好吃视频】5、将白萝卜过开水焯烫后取出 ， 锅中倒入油，将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色 ， 调入酱油、白糖，冲少许开水，小火炖20分钟 ， 加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可 。
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