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水晶萝卜:Sliced Turnip with Sauce备料时间:8分钟烹调时间:15分钟原料:白萝卜400克、香菇25克、芹菜25克、胡萝卜15克 。调料:盐、味精 。做法:1.白萝卜切薄片,香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味 。2.用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷 。3.萝卜卷上锅蒸约三分钟即可 。特点:晶莹剔透,口感鲜香 。提示:萝卜切片越薄越好;蔬菜焯水时间不宜过长 。
【水晶萝卜的做法 水晶萝卜的做法大全视频】1.白萝卜切薄片 , 香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味 。2.用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷 。3.萝卜卷上锅蒸约三分钟即可 。特点:晶莹剔透,口感鲜香 。厨师提示:萝卜切片越薄越好;蔬菜焯水时间不宜过长 。
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