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可以做红枣煨牛鞭，具体做法如下：
1、材料：牛鞭300克，白萝卜100克 ， 红枣10克，生姜10克，葱10克 ， 花生油10克，盐5克，味精2克 ， 蚝油2克 ， 老抽王2克 ， 绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量
2、牛鞭去净内白，切成块 ， 白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段 。
3、锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒 ， 用中火煮透，倒出冲净 。
【牛鞭怎么做好吃又简单视频教程 牛鞭怎么做好吃又简单】4、另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味 ， 注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可 。
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