文章插图
1、主料：茄子(紫皮，长)2根、青椒1个、洋葱半个、大蒜3瓣 。
2、辅料：白糖1茶匙、生抽2勺、盐适量 。
【做茄子怎么做好吃 茄子不过油怎么做好吃】3、长茄子洗净切滚刀块儿 。
4、装入盆里，加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟 。
5、青椒洗净切块 。
6、洋葱，大蒜切末 。
7、腌好的茄子用手把汤水攥出去 。
8、底油烧热 ， 下洋葱爆香 。
9、下茄子翻炒 。
10、青椒放进去 ， 加一茶匙也就是一点点白糖，2勺生抽 。翻炒至茄子和青椒断生 。
11、最后把蒜末放进去翻炒均匀关火 。
推荐阅读
- 鸡肉炖香菇怎么做好吃 鸡肉炖香菇怎么做好吃又简单窍门
- 羊肉清炖怎么做好吃又简单 羊肉清炖怎么做好吃
- 白菜心怎么做好吃 白菜心怎么做好吃法大全
- 萝卜饼怎么做好吃 萝卜饼怎么做好吃又简单视频
- 红烧猪小排怎么做好吃 小排怎么做好吃
- 苹果馅饼怎么做好吃又简单视频 苹果馅饼怎么做好吃
- 晒干的茶树菇怎么做好吃 茶树菇怎么做好吃
- 蚕豆芽怎么做好吃家常菜 蚕豆芽怎么做好吃
- 土豆饺子怎么做好吃窍门 土豆饺子怎么做好吃
- 芹菜鸡蛋怎么炒好吃叶 芹菜鸡蛋怎么炒好吃