![鲁鱼怎么做好吃又简单的做法 鲁鱼怎么做好吃又简单](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/13/20220108155059_79584.jpg)
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1、鲁鱼500克,泡椒,葱,辣椒粉适量 , 姜几片,蒜,豆豉,植物油适量 , 盐少许,辣椒少许,辣椒酱 , 料酒 。
2、首先把新鲜鲁鱼清洗干净,在鱼体的两侧切下倾斜的刀子,使其美味可口 。在鱼身上撒一点盐 , 搓揉 , 再放一点料酒腌10分钟 。切碎洋葱,姜和大蒜 。腌制后,将准备好的洋葱丝、姜丝和大蒜放入鱼肚 。
【鲁鱼怎么做好吃又简单的做法 鲁鱼怎么做好吃又简单】3、将葱、姜、蒜、椒、泡椒、干豆豉均匀涂抹在鱼身上 , 在蒸笼中用中火蒸20分钟 。蒸鱼出锅 , 在鱼的表面撒上葱花丝,滴上蒸鱼露油,撒上辣椒粉 。往锅里倒些植物油 , 把热油均匀地倒在鱼身上即可 。
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