文章插图
1、主料:馄饨10个、虾皮2g、冬瓜200g、食盐2g、芝麻油3ml 。
2、辅料:胡椒粉1g、香菜2g 。
3、虾皮过油捞出备用;
4、葱花爆香锅;
5、放入冬瓜片和盐炒软身,放入虾皮;
6、加入适量开水炖煮至冬瓜变色至透明;
7、放入10几个馄饨煮熟;
【冬瓜虾仁馄饨馅的做法 冬瓜虾仁馄饨怎么做好吃】8、放入鲜虾仁煮开锅 , 撒入胡椒粉,香菜,烹入香油出锅 。
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