![速冻撒尿牛丸怎么做才好吃 速冻撒尿牛丸的家常做法](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/13/20220109005700_49906.jpg)
文章插图
1、做法一:
(1)撒尿牛丸、豆芽、葱 。热油下豆芽和葱 。
(2)炒软、炒变色后,加水盖锅煮 。煮20分钟,汤汁煮浓,将撒尿牛丸下锅煮 。
(3)将豆芽盛到小锅里,撒上蒜苗,浇汤,将撒尿牛丸放到最上面即可 。
2、做法二:
(1)主料生菜100g牛肉丸100g辅料料酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量,生菜洗净,沥干备用,牛肉丸用水洗一下 , 在丸子上切十字,蒜头切细末 , 等一下做蒜头油 。
(2)锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮 。
(3)将生菜撕小段 , 放在碗底 , 将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上,凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,美味的牛肉丸汤可以吃了 。
3、做法三:
(1)牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽 , 把青椒、红椒、洋葱、切丁备用 。
(2)锅中烧热 , 倒入油,把煮好的牛丸放入锅内 , 小火把牛丸炸的有点焦黄捞出 。
【速冻撒尿牛丸怎么做才好吃 速冻撒尿牛丸的家常做法】(3)锅烧热 , 加入油,把洋葱先放入炒出香味 , 加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加点水 , 闷会 。看收汁了,在把青椒红椒放进来,加入黑胡椒粉,翻炒一会出锅即可 。
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