很多朋友对于茄子的腌制 *** 教程和茄子腌制 *** 视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1家常腌茄子的做法大全集腌茄子的家常做法如下：将茄子放入锅内蒸熟 。晾晒半天到和水干掉 。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎 。蒜末涂抹在切开的茄子逢间 。摆好放入缸中即可，且要放在阴凉处 。
先将茄子切成片或块，放入开水中焯水，捞出放凉备用 。将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、酱油、料酒，调匀成腌料 。把茄子放入腌料中，腌制2-3小时即可食用 。
茄子洗净上蒸锅蒸熟后晾凉备用 。蒜头捣蒜蓉备用 。香菜切沫备用 。将茄子剖开把蒜蓉、香菜夹在中间然后撒少许盐在蒜蓉香菜表面，再把茄子合上 。取过盛放腌菜的容器底部撒一层盐，然后将剥好的茄子码放在内 。
之一步，选择一个新鲜的茄子，如下图所示 。茄子用清水洗净，放入蒸笼蒸熟，如下图所示 。茄子蒸熟后，放在一边晾凉 。香菜切丁，大蒜切碎备用，如下图 。然后将香菜、蒜、盐混合，静置10分钟，如下图所示 。
生腌茄子的做法：茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上味精、香油，拌匀即成 。食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可 。
腌制茄子的家常做法如下：之一：先将茄子对半切开，然后切成大块，切好之后放入盆中备用. 。第二：锅中加入水，大火烧开，水开之后将茄子放入蒸笼中，大火蒸十五分钟，茄子用筷子一扎就透就可以了，然后端出来控干水分 。
2茄子怎么腌腌茄子的做法如下：将茄子放入锅内蒸熟 。晾晒半天到和水干掉 。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎 。蒜末涂抹在切开的茄子逢间 。摆好放入缸中即可，且要放在阴凉处 。
之一步选择好比较鲜嫩的茄子，如下图所示 。用清水将茄子洗净，放蒸锅蒸熟，如下图所示 。茄子蒸熟后放旁边冷却，香菜切丁，蒜拍碎切末，放一旁备用，如下图所示 。
选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂 。茄子切个口，放进容器中，加盐腌制3小时后取出 。把酱、醋、白糖混合煮沸，然后冷却，并加进少量清水搅匀 。将此汁液掺个倒进茄子切口中，腌制3小时 。
3腌茄子怎么腌好吃又脆1、准备一个干净的大盆，放入晒干的茄子丁，再加入姜末、蒜末、辣椒碎，撒一把干花椒，加入适量食盐、白糖，淋入一些高度白酒，用手将所有食材拌匀 。
2、之一步选择好比较鲜嫩的茄子，如下图所示 。用清水将茄子洗净，放蒸锅蒸熟，如下图所示 。茄子蒸熟后放旁边冷却，香菜切丁，蒜拍碎切末，放一旁备用，如下图所示 。
3、腌茄子的做法如下：将茄子放入锅内蒸熟 。晾晒半天到和水干掉 。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎 。蒜末涂抹在切开的茄子逢间 。摆好放入缸中即可，且要放在阴凉处 。
4腌茄子的家常做法大全准备一个干净的大盆，放入晒干的茄子丁，再加入姜末、蒜末、辣椒碎，撒一把干花椒，加入适量食盐、白糖，淋入一些高度白酒，用手将所有食材拌匀 。
将汁倒入茄子的切口中，腌制3小时 。在容器底层撒上芥末粉，然后在石头上面放一层茄子和一层芥末，3天后即可食用 。味道咸、辣、甜 。选新鲜嫩茄子，洗干净，去年处理 。
第五步：再将茄子装进一个无水无油的瓶子里，盖上盖子放在一个阴凉干燥处密封一周后就可以吃了，这也能保存一年就可以吃了 。
【茄子腌制 *** 视频茄子的腌制 *** 教程】END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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