茄子腌制 *** 视频 茄子的腌制 *** 教程

很多朋友对于茄子的腌制 *** 教程和茄子腌制 *** 视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1家常腌茄子的做法大全集腌茄子的家常做法如下:将茄子放入锅内蒸熟 。晾晒半天到和水干掉 。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎 。蒜末涂抹在切开的茄子逢间 。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处 。
先将茄子切成片或块,放入开水中焯水,捞出放凉备用 。将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、酱油、料酒,调匀成腌料 。把茄子放入腌料中,腌制2-3小时即可食用 。
茄子洗净上蒸锅蒸熟后晾凉备用 。蒜头捣蒜蓉备用 。香菜切沫备用 。将茄子剖开把蒜蓉、香菜夹在中间然后撒少许盐在蒜蓉香菜表面,再把茄子合上 。取过盛放腌菜的容器底部撒一层盐,然后将剥好的茄子码放在内 。
之一步,选择一个新鲜的茄子,如下图所示 。茄子用清水洗净,放入蒸笼蒸熟,如下图所示 。茄子蒸熟后,放在一边晾凉 。香菜切丁,大蒜切碎备用,如下图 。然后将香菜、蒜、盐混合,静置10分钟,如下图所示 。
生腌茄子的做法:茄了子洗净,去皮,切成丝或片,放入大碗内,用盐、醋、酱油腌半小时,腌好后,放上味精、香油,拌匀即成 。食用时,甜面酱同茄子一同上桌,蘸食即可 。
腌制茄子的家常做法如下:之一:先将茄子对半切开,然后切成大块,切好之后放入盆中备用. 。第二:锅中加入水,大火烧开,水开之后将茄子放入蒸笼中,大火蒸十五分钟,茄子用筷子一扎就透就可以了,然后端出来控干水分 。
2茄子怎么腌腌茄子的做法如下:将茄子放入锅内蒸熟 。晾晒半天到和水干掉 。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎 。蒜末涂抹在切开的茄子逢间 。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处 。
之一步选择好比较鲜嫩的茄子,如下图所示 。用清水将茄子洗净,放蒸锅蒸熟,如下图所示 。茄子蒸熟后放旁边冷却,香菜切丁,蒜拍碎切末,放一旁备用,如下图所示 。
选用鲜嫩的茄子,用水洗净,去年柄和蒂 。茄子切个口,放进容器中,加盐腌制3小时后取出 。把酱、醋、白糖混合煮沸,然后冷却,并加进少量清水搅匀 。将此汁液掺个倒进茄子切口中,腌制3小时 。
3腌茄子怎么腌好吃又脆1、准备一个干净的大盆,放入晒干的茄子丁,再加入姜末、蒜末、辣椒碎,撒一把干花椒,加入适量食盐、白糖,淋入一些高度白酒,用手将所有食材拌匀 。
2、之一步选择好比较鲜嫩的茄子,如下图所示 。用清水将茄子洗净,放蒸锅蒸熟,如下图所示 。茄子蒸熟后放旁边冷却,香菜切丁,蒜拍碎切末,放一旁备用,如下图所示 。
3、腌茄子的做法如下:将茄子放入锅内蒸熟 。晾晒半天到和水干掉 。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎 。蒜末涂抹在切开的茄子逢间 。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处 。
4腌茄子的家常做法大全准备一个干净的大盆,放入晒干的茄子丁,再加入姜末、蒜末、辣椒碎,撒一把干花椒,加入适量食盐、白糖,淋入一些高度白酒,用手将所有食材拌匀 。
将汁倒入茄子的切口中,腌制3小时 。在容器底层撒上芥末粉,然后在石头上面放一层茄子和一层芥末,3天后即可食用 。味道咸、辣、甜 。选新鲜嫩茄子,洗干净,去年处理 。
第五步:再将茄子装进一个无水无油的瓶子里,盖上盖子放在一个阴凉干燥处密封一周后就可以吃了,这也能保存一年就可以吃了 。
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