文章插图
1、原料：鸡蛋2个、米饭1碗、白菜丝适量、葱花少许 。
2、锅热油，磕入鸡蛋 ， 轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可 。
3、改小火，往鸡蛋锅里加入米饭 ， 均匀炒散 。
【白菜炒饭制作方法窍门 白菜炒饭制作方法】4、改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘 。
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