文章插图
1、主料：蒜薹300克、生抽半勺、小红辣椒适量、葱花适量、仙贝50g、木耳适量 。
2、蒜薹等洗净 ， 切断，葱末，仙贝 ， 木耳泡发 。
【蒜蓉仙贝的做法 蒜薹烧仙贝怎么做】3、葱炝锅炒香 ， 放入蒜薹，大火断生烹入盐 ， 糖 。
4、翻炒后放入仙贝，升温后烹入料酒，白胡椒，少许盐糖 。
5、干炒收汁，出锅 。
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