![怎么做棒棒糖蛋糕 如何制作棒棒糖蛋糕](http://img.zhejianglong.com/230916/05263a452-0.jpg)
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1、食材:低筋面粉适量,巧克力,鸡蛋,适量泡打粉,糖适量,黄油适量 。
【怎么做棒棒糖蛋糕 如何制作棒棒糖蛋糕】2、将黄油隔水融化 。
3、将鸡蛋打入无水的干净碗中放入白砂糖 。
4、将蛋液盆隔温水进行搅打 , 高速打发至蛋液呈乳白色 。
5、筛入低筋面粉 。
6、轻轻搅拌五、六下,将黄油液顺刮刀倒入碗中,并搅拌顺滑 。
7、将面糊倒入模具中 。
8、盖好模具插入纸棒,烤箱中层180度烤至15分钟 。
9、巧克力隔水融化 。
10、将蛋糕取出晾凉蛋糕球均匀裹上巧克力 , 静置一段时间即可 。
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