5河蚌的营养价值及功效明目：河蚌中的钙元素含量高，据研究钙可以增加眼球壁的弹力，从而能够防治近视的发生及向严重发展 。解酒：河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内 。
河蚌的营养价值一：清热除烦 河蚌的营养价值很高，具有清心泻火，清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。河蚌的营养价值二：防治近视 河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
蚌肉可作为胆囊炎、胆结石、泌尿道结石、急性肝炎、急慢性肾炎患者的辅助食疗佳品 。
6河蚌的营养价值和功效河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、BB2 。
河蚌的营养价值一：清热除烦 河蚌的营养价值很高，具有清心泻火，清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。河蚌的营养价值二：防治近视 河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
蚌肉可作为胆囊炎、胆结石、泌尿道结石、急性肝炎、急慢性肾炎患者的辅助食疗佳品 。
河蚌的营养价值表1 河蚌中的营养成分有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁和维生素A、BB2 。这些营养物质可维持身体的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压和缓冲贫血 。
还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到71兆焦/公斤 。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用 。河蚌也可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用 。
河蚌的营养价值 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿 。提高免疫力 。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育 。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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