宁海炒冬至圆的家常做法

【宁海炒冬至圆的家常做法】

宁海炒冬至圆的家常做法

文章插图
1、糯米粉500g,番薯面500g,小炒适量 。
2、将糯米粉用热水调和,将糯米粉揉成一个个想弹珠子大小的圆,然后用手掌轻轻的压扁,待烧热油锅,圆下锅 , 在锅里用油稍微炸一下 , 将圆贴锅至略黄让圆有点黄焦,随后把圆盛到盆子里放凉 。
3、将番薯面用开水泡软,再在锅里和其他小料同炒,里面加些料理,最后倒入半熟圆同炒起来,香喷喷的炒圆就做好了 。

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