文章插图
1、材料：太阳鱼两条、生姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老酒适量 。
2、准备好太阳鱼，洗净，在鱼的两面各划三刀（这样会更入味） 。切好生姜，拍好蒜，待用 。
3、锅中放油，油热后，放入太阳鱼，将鱼的两面煎至略微金黄，倒入是适量的清水 。
4、放入准备好的生姜和蒜（喜欢吃辣的朋友可以放入点辣椒），加入适量的食盐，鸡精，生抽，老酒，搅拌均匀，盖上锅盖焖煮 。
【蒸太阳鱼的做法 太阳鱼的家常做法】5、在焖煮的期间 ， 要记得将太阳鱼翻一翻，这样煎出来的还会更还吃 。待锅中的水快要烧干时，收汁即可 。这样 ， 香煎太阳鱼就做好了，大家不妨尝试一下，很家常的做法 ， 简单 。
推荐阅读
- 自制腊鸡腊鱼的家常做法 自制腊鸡腊鱼的家常做法视频
- 素鲍鱼怎么做好吃法 素鲍鱼怎么做才好吃
- 香辣干鱼怎么做好吃 干鱼怎么做香辣鱼
- 自制温州鱼饼的家常做法
- 凉拌鲫鱼的家常做法简单 凉拌鲫鱼的家常做法
- 鱼鲞烤肉的家常做法 鱼肉怎么烤好吃
- 袋装鱿鱼丝的制作方法
- 怎么去掉鱼尾纹和抬头纹 怎么去掉鱼尾纹
- 油泼鲳鱼的家常做法窍门 油泼鲳鱼的家常做法
- 金枪鱼寿司的家常做法