文章插图
1、材料:猪肉馅200克,香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐适量 , 香菜100克、植物油适量 。
2、香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末 。
【香菜猪肉饺子馅怎么调 香菜猪肉饺子馅怎么调最好】3、将猪肉泥 , 加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
4、将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀 。
5、锅内放油 , 油五成热时放入葱末爆香 , 然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可 。(这样拌出来的馅更香更好吃) 。
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