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1、麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法) 。鸡胸肉切片 , 放入一大勺酱油 , 一小勺蒜泥,淀粉中略腌 。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒 , 用酱油,姜末,糖各一大勺勾芡 。最后放花椒末 。
【鸡胸肉可以做什么菜好吃又简单视频 鸡胸肉可以做什么菜好吃又简单】2、把鸡胸煮熟(煮的时候水里放酒 , 花椒大料香叶,不放盐,文火煮,煮3-5分钟就关火泡20分钟,鸡胸熟了还不硬),用手按肉的纹路撕成细细的丝,用盐 , 花椒粉,一点点糖,味精拌一下 , 切葱丝放在肉丝上 , 烧热油浇上,再点缀点儿香菜,浇几滴辣椒油 。

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