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青皮茄子的家常做法大全 茄子的家常做法大全

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大家好 ， 今天来给大家分享茄子的家常做法大全的相关知识 ， 通过是也会对青皮茄子的家常做法大全相关问题来为大家分享 ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题的话 ， 希望大家别忘了关注下本站哈 ， 接下来我们现在开始吧！
1家常茄子更好吃4种做法)准备好所有食材 ， 茄子去把待用 。2)将茄子切成佛手状 。3)上开水锅中蒸10分钟左右 。4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末 ， 小米辣切圈 。5)将生抽、白糖、香醋混合均匀 ， 制成调料汁 。6)将蒸好的茄子盛盘 ， 淋入调料汁 。
茄子更好吃的4种做法：鱼香茄子、油焖茄子、肉末茄子、蒜蓉蒸茄子 。
茄子是一种很家常的蔬菜 ， 不管南方还是北方都有 。茄子的几种家常做法 ， 每一种都很香很下饭 ， 拿肉都不换！【之一种：家常炒茄子】 食材：茄子1根、胡萝卜1根、红辣椒1个 。
将茄子切成长条 ， 放入油锅中炸软捞出控油 。锅内放油倒入辣椒、蒜爆香 ， 放入豆瓣酱翻炒 ， 放入肉末炒至变色 。往锅中加水 ， 水开后放入炸好的茄子 ， 倒入水淀粉收汁 ， 出锅撒上葱花即可 。
家常茄子更好吃4种做法1 西红柿烧茄子 这是我最喜欢吃的一种做法 ， 味道酸甜 ， 下饭很香 ， 每次做了这道菜我都能多吃一碗饭 ， 非常家常的做法 ， 一看就会做了 ， 你也试试 。准备好一两个西红柿、两个茄子、一个青椒 。
做法步骤 先调个糖醋汁：碗中加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺糖一勺淀粉 ， 加入适量水拌匀 。茄子去皮切块裹上淀粉 ， 葱蒜切好备用 。锅中油热放入茄子煎制金黄色盛出 。
2茄子的10种家常做法1、茄子洗干净切成连着的薄片 ， 五花肉洗净剁碎腌加2勺生抽、半勺蚝油、盐、白糖、淀粉 ， 腌制半小时 。在茄子里粘上点淀粉 ， 塞入肉馅合起来压紧 。热锅倒入多一点的油 ， 加入茄子每一面都要煎至金黄酥脆捞出 。
2、蒸茄子的10种家常做法分别是：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子 。红烧茄子 所需食材：茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉 。
3、（1）茄子去蒂洗净去皮 ， 切夹刀片 。海米切末 。（2）肉馅内加海米 ， 葱末、姜末、味精、半个鸡蛋搅均后 ， 放入茄夹内 ， 茄夹沾面粉备用 。剩余鸡蛋打入碗内 ， 加面粉搅成全蛋糊 ， 将茄夹拖全蛋糊 。
4、茄子的10种家常做法有如下：准备材料：茄子3个、猪肉100克、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、生姜少许、胡萝卜少许、植物油适量、胡椒粉少许、葱适量 首先锅内加油热锅 ， 下姜片炒香 。然后加入肉片炒匀 。
5、茄子是很多家庭喜欢的一种蔬菜 ， 而蒸茄子也是许多人烹饪茄子的方式之一 。今天就给大家分享一下蒸茄子的10种家常做法 ， 让大家更丰富地享受茄子的美味 。
6、家常红烧茄子的做法如下：材料准备：长茄子1个、大蒜2粒、小米辣2个、盐1勺、生抽两勺、蚝油1勺、白糖1小勺、玉米淀粉1小勺、清水半碗、花生油适量等 。准备一个长茄子洗干净 ， 不用去皮切成滚刀块 。
3茄子的做法大全家常菜茄子的做法有很多种 ， 常见的有红烧茄子 ， 鱼香茄子 ， 酱爆茄子等 。下面来介绍一下红烧茄子的做法：把茄子切成条形 ， 热锅烧油 ， 将切好的茄子放入锅中炸一下 ， 炸软捞起 。
之一道：红烧茄子 。将茄子洗净 ， 切成块状 。加入油热锅爆炒至两面微黄 。然后加入葱、姜、蒜炒香 ， 加入酱油、糖、盐、料酒、清水烧开 ， 再加入茄子 ， 小火烧至茄子软烂即可 。第二道：茄子炒肉 。
(1)茄子去蒂洗净去皮 ， 切成3厘米长的圆段 ， 用小刀挖去茄子段中间部分 。(2)把肉馅加葱末 ， 姜末 ， 盐 ， 味精 ， 鸡蛋搅均匀后 ， 抹入挖空的.茄墩内 ， 撒上火腿末 ， 香菇末 ， 香菜末 ， 上屉蒸8分钟 ， 熟后取出 ， 摆入盘内 。
首先锅内加油热锅 ， 下姜片炒香 。然后加入肉片炒匀 。接着倒入去皮撕成长条的茄子 。淋上味极鲜酱油、蚝油 。再加上一点胡萝卜丝 ， 大火翻炒 。当茄子炒软且颜色变深了 ， 加入葱花、盐、胡椒粉 。

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