大家好 ， 相信到目前为止很多朋友对于贡菜的常见做法和贡菜这么做好吃不太懂 ， 不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享贡菜的常见做法相关的知识点 ， 文章篇幅可能较长 ， 大家耐心阅读 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1怎么做贡菜【做法】①贡菜提前用热水泡好 ， 煮透后用冷水漂凉 ， 切成小段 ， 加盐、味精、香油拌匀 ， 码在盘子里 。②熟鸡肉用刀拍松 ， 用手撕成条 ， 然后加盐、味精、酱油、醋、白糖、红油、蒜泥拌匀 ， 盖在贡菜上 ， 撒上少许葱花成菜 。
****** ：贡菜与鸡胸肉分别沸水焯熟 ， 冷水漂凉后 ， 贡菜分段切丝 ， 鸡胸肉用刀拍松 ， 手撕细丝 ， 装盘 。干锅将芝麻炒香 。将盐、辣椒油、醋、白糖拌匀 ， 浇在菜上 ， 再撒上熟芝麻即可 。
做法： 干贡菜用清水泡20分钟 更好是用冷水泡 ， 爽口 。泡好后沥干水分 热锅将清水烧开 ， 把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟 ， 捞出用凉水冲 ， 沥干水分 。
将干贡菜用温水泡发30分钟 。等水烧开 ， 水沸后 ， 下入切好的贡菜段 。在锅中热油 ， 油热后下入多多的蒜末 ， 炒至焦黄 。
食材：五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油 。贡菜浸泡3小时 ， 洗净 ， 拎干水 ， 切段 ， 备用 。猪肉洗净 ， 切片 ， 可薄一点 ， 做起来会比较漂亮 。蒜拍碎 ， 备用 。
****** ：袋装的贡菜 ， 拿几根出来 ， 放冷水浸泡半小时 ， 只需四五根就可以炒一大盘 。里脊肉肥瘦分开切丝 。瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟 ， 再加玉米淀粉抓匀 。这样做出来肉丝特别鲜嫩可口 。
2贡菜怎么做好吃【贡菜这么做好吃贡菜的常见做法】1、之一：凉拌贡菜 。将贡菜洗净切丝 ， 加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀 ， 放入冰箱冷藏20分钟即可 。这道凉拌贡菜简单易做 ， 口感清爽 ， 很适合夏天食用 。第二：贡菜炒肉片 。
2、凉拌贡菜的做法步骤8加入适量的蒜蓉辣椒酱 。凉拌贡菜的做法步骤9搅拌均匀 。凉拌贡菜的做法步骤10在加入适量的麻油 。凉拌贡菜的做法步骤111加入少许的醋 ， 喜欢酸的亲可以加多点醋 。
3、准备好食材 。干贡菜洗净提前1小时泡发好 ， 香菇 ， 小葱洗净 。香菇切小丁 ， 贡菜切大小一致的小颗 ， 蒜子剁成末 ， 干辣椒切小段 ， 小葱切葱花 。
3贡菜怎么做好吃?求 ***。袋装的贡菜 ， 拿几根出来 ， 放冷水浸泡半小时 ， 四五根就可以炒一大盘 。里脊肉肥瘦分开切丝 。瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟 ， 再加玉米淀粉抓匀 。这样做出来肉丝特别鲜嫩可口 。生姜、大蒜、红椒切丝备用 。
干锅将芝麻炒香 。将盐、辣椒油、醋、白糖拌匀 ， 浇在菜上 ， 再撒上熟芝麻即可 。推荐吃法：最宜发挥贡菜之“脆”的吃法 ， 首推凉拌 。它还是非同绝想的火锅涮料 。当然 ， 它也能炒食、腌渍 。
做法： 干贡菜用清水泡20分钟 更好是用冷水泡 ， 爽口 。泡好后沥干水分 热锅将清水烧开 ， 把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟 ， 捞出用凉水冲 ， 沥干水分 。
准备好食材 。干贡菜洗净提前1小时泡发好 ， 香菇 ， 小葱洗净 。香菇切小丁 ， 贡菜切大小一致的小颗 ， 蒜子剁成末 ， 干辣椒切小段 ， 小葱切葱花 。
文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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