大家好 ， 关于鹌鹑蛋怎么做好吃很多朋友都还不太明白 ， 不知道是什么意思 ， 那么今天我就来为大家分享一下关于的相关知识 ， 文章篇幅可能较长 ， 还望大家耐心阅读 ， 希望本篇文章对各位有所帮助！
1鹌鹑蛋怎么做才好吃?1、鹌鹑蛋做法卤煮、糖醋、煎、炸、煮汤等等 。鹌鹑蛋卤煮时 ， 需要准备干辣椒、桂皮、食盐、香叶、酱油等调料 。锅中加入清水 ， 水煮沸后放入香料后鹌鹑蛋熬煮二十分钟即可 。
2、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟 ， 捞出后放入冷水 ， 这样容易剥壳 ， 剥出来也好看 。放进干淀粉中滚滚 ， 我感觉自己在摇元宵哦 。在锅里放油 ， 油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制 ， 鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用 。
3、枸杞酒酿炖蛋 原料：江米酒200克、鹌鹑蛋5个、枸杞子5克、冰糖适量 做法步骤：1)锅中倒入大碗水 ， 放入枸杞先煮5分钟；2)倒入酒酿 ， 大火烧开 ， 加入适量的冰糖搅拌；3)然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可 。
2鹌鹑蛋怎么烧好吃1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟 ， 捞出后放入冷水 ， 这样容易剥壳 ， 剥出来也好看 。放进干淀粉中滚滚 ， 我感觉自己在摇元宵哦 。在锅里放油 ， 油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制 ， 鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用 。
2、糖醋鹌鹑蛋 ， 将熟的鹌鹑蛋去壳 ， 放入热油煎上一遍 ， 在裹上糖稀即可 。鹌鹑蛋 ， 又称鹑鸟蛋 ， 是鹌鹑的卵 ， 一种天然补品 ， 兼具食用和药用价值 ， 有“卵中佳品”之称 。
3、鹌鹑卤蛋 食材用料：鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油 。
3鹌鹑蛋的做法家常做法儿童吃1、做法：锅中倒入适量油、下入鹌鹑蛋中小火炸 。准备蒜切碎 。炸至表面金黄色即可 。用牙签插几下、方便入味 。锅留底油、下入蒜末炒香 。下入番茄沙司炒出香味红油 。下入鹌鹑蛋炒均匀下入生抽 。少许盐调味即可、出锅 。
2、糖醋虎皮鹌鹑蛋 食材准备：鹌鹑蛋500克 ， 冰糖一小把 ， 油适量 ， 料酒一小勺 ， 白糖一勺 ， 生抽一勺半 ， 陈醋二勺半 ， 熟白芝麻少许 。做法： 鹌鹑蛋洗净 ， 放入冷水锅中煮 ， 再放一小勺盐 ， 水开后 ， 煮4一5分钟就熟了 。
3、卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净 ， 凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿 ， 把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟 。
4、盐焗鹌鹑蛋 原料：粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角 。做法： 铁锅炒放入花椒和八角的粗盐 。炒几分钟后 ， 把鹌鹑蛋放进去 ， 然后用盐把鹌鹑蛋埋上 ， 小火10分钟即可 。
5、做法一：材料：鹌鹑蛋、西红柿 做法：在锅中放水把鹌鹑蛋煮熟 ， 捞起放入冷水中泡10分钟 ， 剥去壳的鹌鹑蛋再用清水洗一遍放盘子里备用 。葱花和大蒜 。西红柿切成小粒状 。
4五香鹌鹑蛋如何 *** 营养丰富又美味?1、主要食材有：鹌鹑蛋、生姜、小茴香、八角、干辣椒、花椒、香葱、桂皮、火锅底料 。鹌鹑蛋已经提前煮好了 ， 煮的时候一定注意用小火哦 ， 因为大伙煮的鹌鹑蛋容易烂；香葱打成葱结 ， 生姜拍碎即可 。
2、鹌鹑蛋洗干净放入锅里 ， 锅中倒入凉水 。水煮开后 ， 关火.盖上锅盖焖上十分钟 ， 这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火 。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下 ， 让它们的外皮出现裂缝 。
3、鹌鹑蛋洗干净放入锅里 ， 锅中倒入凉水 。水煮开后 ， 关火 ， 盖上锅盖焖上十分钟 ， 这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火 。十分钟后打开盖子 ， 用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下 ， 让它们的外皮出现裂缝 。
4、五香鹌鹑蛋作法一 鸡蛋洗干净放进锅中 ， 锅中倒进冷水 。烧开后 ， 熄火 。盖上盖子焖上十分钟 ， 那样煮成的鸡蛋不但好包皮过长并且省火 。
5、先把鹌鹑蛋洗干净 。锅中加清水 ， 把洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。准备煮鹌鹑蛋的香料 。鹌鹑蛋煮熟后 ， 用勺子敲碎 。把香料倒入锅中 ， 加入盐和白砂糖 ， 老抽 。在把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中 。
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