花生和莲藕一起煮有健脾养胃，止渴、生津的功效 。
花生，味甘，性平；归脾、肺经 。健脾养胃，润肺化痰 。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结 。
莲藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效 。
【莲藕煮花生米冰糖糯米稀饭有什么功效】
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