柳州出现食人鱼是真的还是造谣?

【柳州出现食人鱼是真的还是造谣?】柳州食人鱼 , 俗名水虎鱼、食人鲳 , 是南美洲食肉的淡水鱼 。它们通常有15~25厘米长 , 最长的可达40厘米 。食人鱼具有尖利的牙齿 , 据说能够轻易咬断钢造的鱼钩或是人的手指 , 非常凶猛 。一旦发现猎物 , 往往群起而攻之 。食人鱼群可以在10分钟内将一头活牛吃得只剩一排白骨 。食人鲳是公众对一类分部于南美洲亚马逊河鱼类的统称 , 也译做水虎鱼(Piranha) 。并非指某一种特定的鱼 , 而是一个类群 , 包括近30个种 。
属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科 , 按食性和生活习性不同 , 可分为:植食性 , 肉食性两种 。食人鱼并不是第一个入侵中国并影响生态安全的物种 。如同样原产于亚马逊河的另一鱼种“清道夫” , 已在中国一些流域繁衍开来;原产于亚马逊河流域的福寿螺 , 经引进后也迅速在中国一些流域泛滥成灾;20世纪初被作为花卉引入中国的水葫芦 , 如今也正在疯狂肆虐我国南方江河湖泊 , 国家为此每年至少投入上亿元巨资进行打捞和销毁 。
食人鱼咬人的手
广西柳州柳江边发生了一起“食人鱼”伤人事件 。经专家鉴定 , 咬人鱼种确为产于南美地区的“食人鲳” 。某年的下午 , 广西柳州市的张先生在柳江河白沙二队附近亲水平台给小狗洗澡时 , 竟然被3条凶猛的鱼攻击 , 其中一条鱼突然咬住张先生的手掌不放 。张忍痛将鱼摔上岸 , 才发现自己的手掌几乎被啃掉一块肉 。
张先生之后将这条鱼带回了家 , 并在网上查询其身世 。经过上网比对查验 , 张先生捕获的这条鱼竟然和产自南美洲的食人鱼一模一样 。吃惊不已的张先生立即拨打电话给媒体 , 说有食人鱼咬了他 。采访人员起初还不太相信 , 赶到现场看到张先生那血肉模糊的手掌 , 才不由得不信 。之后 , 张先生的朋友吴某好奇 , 玩弄这条已经上了岸的鱼 , 谁知这条食人鱼不是吃素的 , 突然一口又将吴某的拇指咬伤 , 顿时鲜血直流 。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼” 。食人鱼没有天敌了么 , 其实不然 , 电鳗和刺鲶同样可以杀伤食人鱼 。
亚马逊食人鲳 , 它不是专门吃腐肉的 , 主要吃活物 , 当然可以吃 , 味道鲜美 。锅内再倒入少许油 , 爆香辣酱和树椒后再放入食人鱼干鱼翻炒两下 , 根据口味再适当加盐 , 出锅前倒入蒜末 。
可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖吃 , 用新鲜的蔬菜烩着吃 , 食人鱼干的吃法大多以蒸为主 , 也有用来焗饭的 。

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