产后乌鸡汤做法大全 产后乌鸡滋补食谱推荐

产后乌鸡汤做法大全 枸杞红枣乌鸡汤材料:枸杞40克 , 红枣20枚 , 生姜2片 , 乌鸡1只 。
做法:
1、将乌鸡洗净 , 去毛、去内脏 , 放入沸水中滚5分钟 , 捞起 , 用水洗净 , 沥干水 。枸杞用温水浸透 , 用水洗净 , 沥干水 。
2、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核 , 刮去姜皮 , 切2片 。
3、瓦煲内加入清水 , 先用猛火把水煮开 , 然后放入以上原料 , 等水再开 , 改用中火煲3小时 。
功效:补血养颜 , 益精明目 。适合产后身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
2产后乌鸡汤做法大全 山药乌鸡汤材料:乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜 。
做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉 , 冲净表面和内膛后 , 放在冷水锅中大火煮开 , 捞出 。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量 , 煮至水热 , 将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入 , 大火煮开后改微火炖约一个半小时 。
3、再将洗净去皮的山药切成大块 , 放进锅中再炖半个小时至酥烂 , 加适量盐调味儿即可 。
功效:山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用 , 特别适合产后妈妈手脚发凉的症状 。
3产后乌鸡汤做法大全 猴头菇乌鸡汤材料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜 。
做法:
1、将猴头菇洗净 , 放在清水中浸泡2小时 , 然后把猴头菇中间的硬芯剪掉 。

2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压 , 把猴头菇的黄色洗净 , 乌鸡洗净 , 焯水 , 银耳泡开 , 洗净 。
3、将乌鸡冷水下锅 , 放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片 , 大火煮沸后 , 改中火炖2个小时 , 然后放入枸杞煮10分钟调味即可 。
功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美 , 营养丰富 , 润肺生津 , 活血、滋阴补阳 , 嫩肤美容 , 延年益寿之功效 。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤 。
4产后乌鸡汤做法大全 双菇乌鸡汤材料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 。
做法:
1、整鸡洗净 , 加水 , 淹过鸡即可 , 放入姜、葱段 。烧开后 , 放料酒 , 加入一点点醋 , 去腥 , 也能促进钙质发挥 。香菇切片 , 蟹味菇去根 。
2、小火煨烂 , 加入香菇和蟹味菇 , 加盐、糖 。
【产后乌鸡汤做法大全 产后乌鸡滋补食谱推荐】 功效:补中益气 , 养心健体 , 特别适合在早上喝 。
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