白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意思是烧制过的酒 。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒 。
【调配白兰地是什么意思 白兰地是什么意思】
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