贴春联,包饺子,看春晚……对于我来说,这些就是年味儿 。其实,春节作为中华民族的传统节日,也是让我们了解传统文化、民俗的好机会 。
年三十一大早,妈妈就叫我起床贴春联 。据老人讲,今年“打春”就在除夕夜下午,所以要在“打春”之前把春联贴好 。看到爸爸把“福”字倒着贴,我不明就里大声提醒“福倒了”,爸爸笑着说:“到了就对了 。”原来爸爸是故意倒着贴,寓意“福到了” 。接着我们备好酒菜,隆重地迎接灶神回来 。“三十下界保平安”,灶神爷在这一年当中会好好照看整个家 。
到了晚上才是过年的重头戏,妈妈准备了一桌特别丰盛的“年夜饭” 。餐桌上有一条大鱼,奶奶提醒说这条鱼不能吃只能看 。因为“鱼”和“余”同音,餐桌上有鱼,就代表“年年有余”的意思 。吃完了年夜饭,是我们小朋友最开心的时候 。不仅可以拿到鼓鼓的红包,还可以尽情地放小鞭炮,更重要的是不受大人的约束,想多晚睡就多晚睡,因为这叫“守岁” 。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 。在噼里啪啦的爆竹声中,人们送走了旧的一年,迎来了崭新的一年 。
家乡的年味高二作文600字4
“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵” 。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛 。
我们家也不例外 。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕 。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝 。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了 。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着 。
这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来 。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的 。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了 。”
接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕 。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片 。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞 。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手 。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切 。”奶奶说道 。
不出几分钟,一锅蒸糕就切好了 。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃 。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是家乡的年味 。
家乡的年味高二作文600字5
又是一年春节到,今天是大年三十,我们一家团圆在一起,体验着浓浓的家乡的年味 。
早上,我一个鲤鱼打挺,从床上一跃而起,就开始今天的重头戏——贴春联 。今年,我家贴的春联是“万事如意福常来,狗年大吉鸿运到”、“又是一年芳草绿,依然十里杏花红”、“梅开春烂漫,竹报岁平安”等春联 。看着红红的春联,迎着冬日的暖阳,我情不自禁吟诵道:“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符” 。
中午,我们开始包饺子 。一开始我包的水饺,一个大一个小的,像挤眉弄眼的丑八怪,惨不忍睹 。奶奶看见我包的饺子,就过来给我做示范,她先把饺子皮摊开,然后把馅儿放到皮里面去,用皮把馅儿包住,再将皮儿捏好,一个“小耳朵”大功告成啦!于是,我依葫芦画瓢,开始重新包饺子了,我先舀来一大勺馅儿放在皮子里面,正准备包的时候,突然觉得手上湿湿的,定晴一看,馅儿太多了,馅子像个挺胸凸肚的大胖子 。于是,我又重新开始尝试,这一次我舀了一点点馅,放在皮子里一捏,看起来像个瘦瘦的小老头儿 。真是看事容易做事验证啊,奶奶看见我一脸沮丧,就手把手地教我包 。在奶奶一步一步地指点下,我包的水饺是越来越好 。不过,包完水饺之后,家里一团乱糟,就像一个刚刚打完仗的战场一样 。于是,下午我们全家齐心协力,来了一次全家总动员进行大扫除,家里变得干净、整洁,一尘不染 。
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