芡实食用大全
1、芡实枸杞银耳羹
2、祛湿利器加强版红豆薏米粥
3、薏米芡实山药粥
4、芡实莲子煲猪心
5、莲子芡实粥
扩展资料：
芡实性味甘、涩、平 。归脾、肾经 。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能 。用于梦遗滑精 ， 遗尿尿频 ， 脾虚久泻 ， 白浊 ， 带下 。
1.补脾止泄：主治腰膝痹痛 ， 遗精 ， 淋浊 ， 带下 ， 小便不禁 ， 大便泄泻等病症 。
2.防癌抗癌：芡实可以加强小肠吸收功能 ， 提高尿木糖排泄率 ， 增加血清胡萝卜素浓度 。实验证明 ， 血清胡萝卜素水平的提高 ， 可使肺癌、胃癌的发病机率下降 ， 大大减少癌症发生的机会 。
3.防止衰老：芡实含有丰富的淀粉 ， 可为人体提供热能 ， 并含有多种维生素和碳物质 ， 保证体内营养所需成分 。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用 。
4.女人的驻颜粉 ， 里面酵素多：酵素抗衰老、美容养颜 ， 不过价格昂贵 ， 实际上 ， 这酵素 ， 在芡实里面就含有 ， 而且鲜的芡实补肾要比干品好得多 ， 因为里面含有更多的酵素 。
【芡实的吃法和做法 芡实的吃法】参考资料：人民网+芡实是“水中人参”利于益肾固精
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