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秋季天气比较干燥，很多人会在秋季比较注重养生，比如喝粥养生 。粥是一种非常好的食物 ， 粥的种类也有很多种，特别是可以添加各种材料和大米一起混合 ， 这样营养价值就比较高了 。那么 ， 一般秋季养生可以喝什么粥呢？喝粥又有哪些好处呢？
菊花粳米粥
特点：鲜香适口
功能：散风清热，清肝明日 。
材料：菊花50克，粳米100克 。
做法：
1.将菊花洗净 ， 放入锅中，加水400毫升，煮至200毫升 。
2.将粳米淘洗干净，倒人菊花锅中，加水适量，先用旺火烧后用小火熬煮成粥 ， 即可食用 。
桂花粳米粥
特点：粥甜鲜香 。
功能：温中健脾，益气开胃 。
材料：桂花10克，粳米100克 ， 红糖适量 。
做法：
1.将粳米淘洗干净，故入锅中，加水适量，先用旺火烧开点用小火熬煮成粥 。
2.将桂花清洗干净，把桂花花、红糖放入粥中，搅拌均匀，稍煮片刻即可食用 。
佛手花粳米粥
特点：粥稠清香 。
功能：芳香理气 ， 化痰止咳 。
材料：佛手花20克，粳米100克，冰糖适量 。
做法：
1.将佛手花漂洗干净，放入锅中 ， 加水适量，煎煮取汁；
2.将粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量．熬煮成粥；
3.将佛手花汁、冰糖加入粥中，稍煮片刻，即可食用 。
鸡冠花粳米粥
特点：粥味鲜香 。
功能：养血补血，生津润肺 。
材料：鸡冠花200克，粳米100克，白糖适量 。
做法：
1.将鸡冠花清洗干净 ， 放入锅中，加水适量，煎煮成汁 。
2.将粳米淘洗干净与鸡冠花汁一向放入锅中 ， 加水适量，熬煮成粥 ， 加入白糖，搅匀，即可食用 。
秋季喝粥的好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 ， 熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘 。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙 ， 有效缓解不适感 。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者 ， 平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃 。
7、延年益寿
【秋天养生吃什么粥 秋天养生粥有哪些】喝粥可以延年益寿 ， 五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人 ， 多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方 。
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