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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于泥芒鱼这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鱼茸3条，广式豆瓣酱1汤匙，葱姜适量，红辣椒3个，料酒1汤匙 。
2、把泥鳅杀了，洗干净 。倒入1汤匙料酒，将姜丝腌制半小时 。
3、将青葱和红辣椒切丝 。准备广东豆瓣酱 。
4、将腌制好的鱼放入锅中蒸8分钟左右，然后关火 。
5、锅里炒点油，炒豆瓣酱 。
6、倒入蒸鱼时渗出的鱼汤 。
7、加入小葱和辣椒 。煮沸 。
8、倒在鱼上，然后烧点热油浇上去 。
【泥芒鱼 泥芒鱼图片】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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