蔬菜放在冰箱里能保存多久指的是没煮过的蔬菜放在冰箱里面能保存二至三天(没煮过的生蔬菜) 。一般情况下没有浸泡过水的蔬菜放在冰箱里面至少可以保存三天，如果是泡过水的蔬菜放在冰箱里面一天都是会坏掉的，浸泡过水的蔬菜只能买回来当天吃，不能贮存了，干净没有泡过水的可以放二三天都没有问题的 。
蔬菜洗干净了放入冰箱好还是不洗就放冰箱好应该是不洗，放入冰箱稍微好一些
因为蔬菜清洗干净以后 ， 它的湿度比较大，在冰箱里放置的情况下，更容易滋生细菌，还容易使清洗过的蔬菜更容易腐烂，所以说最好不要清洗比较好
没有清洗过的蔬菜，表面蔬菜的茎部 ， 叶部都有一层保护层，可以直接存放在密封的地方比较好
也可以采取把蔬菜直接放在阴暗潮湿通风的地方，这种保存方法也是非常好的，有时候保存的时间 ， 比放在冰箱里，保存的时间还要长 ， 以上所回答，不知道正确与否，请参考
青菜放进冰箱时要洗吗1、青菜洗过后不要放冰箱储存 ， 若是一定要洗，就等水分完全沥干后再密封放入冰箱 。
2、湿润的环境是细菌滋生的“温床”，蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造有利条件 。
3、此外 ， 一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗会破坏这层蜡质 ， 令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质 ， 所以 ， 果蔬买回后若是准备存放到冰箱，最好不要洗 。
冬天蔬菜放冰箱好还是放外边冬天蔬菜放冰箱外面好一点，通常情况下，夏天的时候气温较高，蔬菜放在外面容易坏掉，需要放在冰箱里面保鲜，要是到了冬天的话，室外的空气通常在0度左右蔬菜就可以放在外面了，这样也不会坏，也可以保鲜，岂不两全其美，放在冰箱反而不好，因为冰箱里面有很多细菌，如果不及时清理的话，对人体有伤害
冰箱保鲜室里放青菜怎么有冰原因如下：
【青菜放冰箱怎么保存新鲜不烂，蔬菜放在冰箱里能保存多久？指的是没煮过的？】1、可能是冷藏室温度调得太低导致的蔬菜会结冰 。
2、可能是门封条密封不严，平时频繁开门或者是开门的时间太长导致的 。
3、可能是温控器自身出现故障 。
4、可能是蔬菜靠近冰箱背部导致的 。
建议解决方法：
1、如果冷藏室温度调得太低，建议把冷藏室的温度设置在四到八摄氏度之间为最佳 。如果冰箱温控器是属于机械式的，应根据季节的变化温度高低进行合理的调整档位，在夏季时应把档位调在1档或2挡，在春秋季时应调在3档，在冬季时应调在4-5档之间，并且保持冷冻室在零下十八摄氏度左右 ， 冷藏室的温度在零到十摄氏度之间，最好在四到八摄氏度之间 。
2、如果是门封条密封不严，平时频繁开门或者是开门的时间太长导致的，应及时进行修复或尽快更换新门封条，平时应注意尽量减少开冰箱门的次数和时间 。
3、如果是温控器自身出现故障，导致压缩机长时间工作，那么需要更换温控器 。4、蔬菜尽量不要靠近冰箱背部，那部分温度相对最低，很容易将蔬菜冻坏，冰箱的档位调整应该要高一些 。
冰箱保鲜青菜冻了是怎么回事啊冰箱冷藏室放蔬菜冻了可能是因为以下原因之一:
1. 温度过低：如果将蔬菜放在冰箱冷藏室中，但是温度过低，蔬菜可能会被冻住 。一般来说，冰箱冷藏室的温度应该在 0°C 到 5°C 之间 ， 以保持食物的新鲜和可食用性 。如果温度过低，蔬菜可能会冻结 。
2. 时间过长：如果将蔬菜放在冰箱冷藏室中，但是放置时间过长 ， 蔬菜也可能会冻结 。这是因为冰箱中的其他食物和包装材料可能会释放出水分 ， 使蔬菜脱水，从而导致它们冻结 。
3. 不适合存储：有些蔬菜不适合在冰箱中存储，比如洋葱、大蒜和马铃薯等，这些蔬菜在冰箱中存储可能会变质或受到损坏 。
怎么腌青菜可以长期存放第一步：首先将大白菜对半切开 ， 然后在用流水将大白菜冲洗2遍，接着将白菜拿到太阳下暴晒2小时，直到将表面的叶子稍微晒焉即可备用 。
?第二步：将大白菜一颗颗的放入到腌制罐中，每放1大白菜，就需要在表面撒上少许的食盐，直到20克食盐全部撒到大白菜的表面即可 。
?第三步：将淘米水放入到锅中 ， 大火将水煮沸后放入到腌制罐中，然后等水完全冷却后 ， 将5ml的白酒放入到罐子即可封罐，接着将罐子放入到家中阴凉、通风、干燥的地方存放，耐心等到1周即可食用 。
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