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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何煲鸡汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、【食材】老母鸡一只，山药400克 ， 干香菇适量，姜一块 ， 甜酒100克，盐适量，枸杞一把，葱花适量 。
2、香菇提前泡好，老母鸡剁碎 。
3、锅中水烧开，放入老母鸡焯一下，捞出备用 。
4、另起锅加入足量水，放入浸泡洗净的香菇和姜片，大火烧开 。
5、加入鸡块 ， 再次大火烧开，改小火，盖上锅盖 ， 小火焖两个小时 。
【如何煲鸡汤 如何煲鸡汤补气血窍门】6、加入山药，煮半小时 。
7、加入甜酒、枸杞、盐，再煮两三分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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