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1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等 。同时,我们还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染 。
2、每杯放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶 。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中 , 再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯) 。
3、当量茶入杯后 , 然后就冲入沸水 。如果是高档红茶,那么 , 以选用白瓷杯为宜 , 以便观其色泽 。通常冲水至八分满为止 。
【红茶叶的泡法 红茶叶的冲泡方法】4、待滋味释出以后 , 出汤分杯给客人品饮 。
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