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秋季润燥吃什么好 秋季滋阴润燥的甜品有哪些

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秋季润燥吃什么好 秋季滋阴润燥的甜品有哪些

文章插图
秋季气候干燥，我们在秋季的时候会有皮肤干燥的症状，所以在秋季的时候我们要注意护肤 ， 注意补水，秋季干燥也会有肺热的症状，肺热就要注意吃一些东西帮助润肺润燥了 。那么，一般秋季润燥吃什么好？秋季滋阴润燥的甜品有哪些？
秋季滋阴润燥甜品
(1)蜂蜜雪梨炖百合
材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量 。
做法：
(1)贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化 。
(2)百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料 。
(3)把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟 。即可熄火，凉至不烫口就可食用 。
(2)紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量 。
做法：
(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小随意 ， 当水喝就撕的小些) 。
(2)紫薯去皮切小丁备用 。
(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅 ， 加水，炖至软糯出现胶质 ， 加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多)，继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可 。
(3)百合甜品
材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子 。
做法：
(1)新鲜百合剥片，洗净，滤水 ， 备用 。
(2)白果用水清洗过后，剥去硬壳 。清洗干净，滤水 。
(3)在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮 。水开后，捞出 。
(4)银耳用温水泡发 ， 枸杞子也用温水泡发 。
(5)放进炖盅 。最后放冰糖，冰糖也不可多放 。23粒即可 。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可
(6)冷水上锅，水量要过炖盅的2/3 。大火烧开，盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可 。
(4)菠萝银耳羹
材料：银耳20g，菠萝1/4个 ， 红枣7、8个，枸杞适少许 。
做法：
(1)银耳泡发，去掉根部 ， 撕成小朵 。
(2)银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右 。
(3)加入红枣和冰糖，继续煮制15分钟 。
(4)菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干 。
(5)将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中 ， 煮10分钟 。
(6)最后加入洗净的枸杞子 ， 再煮5分钟即可 。
(5)杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶，琼脂一小把 ， 冰糖适量 。
做法：
(1)琼脂提前用水泡开备用 。
(2)杏仁露倒入锅中，加入一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌 。
(3)等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型 。
(4)冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料 。
宝宝秋季润燥吃什么
1、萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒 ， 用于食积胀满、小便不利等症 。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用 。
2、海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质 。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害 。
3、包心菜
包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 ， 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
咳嗽喝什么茶
1、金银花茶
金银花自古被誉为清热解毒的良药 。具有宣散风热、清解血毒的功效，对于上火肺热、风热感冒引起的咳嗽 ， 具有很好的缓解作用 ， 金银花泡水还可以用来治疗咽喉肿痛以及预防上呼吸道感染 。
2、胖大海茶
胖大海具有清热润肺、利咽、清肠通便的功效，主治干咳无痰，咽喉肿痛等症，胖大海茶对于咽喉炎、慢性咽炎引起的咳嗽有着很好的止咳效果，尤其在冬天 ， 咽喉炎容易发作而引起咳嗽，非常时候饮用胖大海茶 。
3、陈皮茶
陈皮具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效，主治胸脘胀满、痰多咳嗽等症，如果是冬季肺热引起的咳嗽，还可以在陈皮茶中加入冰糖、菊花，能够清热降火 ， 更好的缓解咳嗽症状 。
4、百合茶
百合具有养阴润肺、清心安神的功效 ， 对于秋冬咽喉干疼、咳嗽的缓解效果很好，还能够缓解支气管炎和哮喘 。百合茶并非简单冲泡就行了，需要将百合放入砂锅中加水煎煮15-20分钟，喝茶汤 ， 也可以把锅底的百合吃掉，效果更好 。
注意：由于风寒感冒引起的咳嗽忌食百合，虚寒出血、脾胃不佳者同样忌食百合 。
5、桑叶甘草茶
桑叶清肝火止咳，甘草解热去痰 。适用于肝火旺型咳嗽，熬夜、压力所引起的，痰少且呈黏稠白色状，情绪紧张时易咳 。将桑叶5克，甘草5片，加300毫升的水，用小火煮开就可以喝了 。
6、麦冬竹叶茶
麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效，主竹叶能够清热除烦，麦冬竹叶茶可用于缓解肺燥干咳、虚痨咳嗽、内热消渴等症，冬天时喝尤其合适 。将麦冬15克，百合15克，竹叶20克，混合放入锅中，用1000毫升的水煎煮，煮到还剩一半的茶汁即可，沥出茶汤，早晚分别饮用一次 。
7、丝瓜花蜜茶
丝瓜花具有清热解毒的功效 ， 可用于缓解冬季肺热引起的咳嗽、咽痛等症 。做法非常简单 ， 取干丝瓜花10克 ， 蜂蜜10克，先将干丝瓜花洗净，放入盖杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，调入蜂蜜，趁热饮用，有清肺化痰止咳的功效 。
8、桔梗甘草茶
【秋季润燥吃什么好 秋季滋阴润燥的甜品有哪些】桔梗和甘草都具有润肺止咳的功效，取玄参、麦冬、桔梗各6克，乌梅、生甘草各3克，共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮 。每日1剂 。可养阴敛肺 ， 清咽止咳 。

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