新鲜羊肉冷冻一个月能吃吗 羊肉冷冻多长时间还能吃


新鲜羊肉冷冻一个月能吃吗 羊肉冷冻多长时间还能吃

文章插图
1、羊肉冷冻1个月内可以吃 。
2、冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻 , 零下18℃恒温条件下储存,猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年 。虽然冷冻肉的理论保质期较长,但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染,原料很难保证新鲜 。
【新鲜羊肉冷冻一个月能吃吗 羊肉冷冻多长时间还能吃】3、因此,从超市购买的羊肉冷冻后尽量在1个月内食用完,最好现吃现买,储存期越短 , 肉的营养价值越高,风味口感越好,食用安全性也越高 。

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