文章插图
1、食材：牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根 。
2、牛腩切块，放入清水中浸泡30分钟，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟 ， 剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段 ， 香菜1根切末 。
3、锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用 。
【西红柿牛腩汤怎么做 月嫂西红柿牛腩汤怎么做】4、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜片、大葱段，放入牛腩 ， 番茄块翻炒2分钟 ， 倒入汤锅中加入适量清水，小火炖煮2小时，调入盐1勺、鸡精半勺拌匀 ， 盛出撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 羊肉汤怎么炖才好喝 羊汤怎么熬
- 咖喱土豆牛腩怎么烧 土豆牛腩怎么烧
- 西红柿意面酱的做法 西红柿意面酱怎么做
- 老鸭汤怎么做好喝? 老鸭汤怎么做好喝
- 金汤怎么熬的 金汤的做法和配方
- 汤怎么做 汤怎么做成粉末
- 味增汤里面放什么配菜 味增汤怎么做
- 高汤怎么熬 高汤怎么熬会又香又浓
- 西红柿秧子叶黄是怎么回事
- 排骨炖马蹄汤怎么会苦